Ko'mirli barbekyu

Suvli cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti solingan bulochkalar, Pat Rafidaning yirik bifteklari va dengiz bo'yidagi manzaralarni tomosha qilayotganda sekin pishirilgan, dudlangan yoki ochiq olovda pishirilgan har qanday narsani tatib ko'ring.

Qadimgi barbekyu joylari kabi, men pishirishni o'rganganlarim kabi, biz o'sha kuni menyudagi hamma narsani yangi qilamiz va har kuni sotishga e'tibor beramiz. Shuning uchun bizda shamol va ob-havoga bardosh beradigan va har qanday barbekyu holatiga mos keladigan qulay vosita taqdim etiladi. Amerika Qo'shma Shtatlari janubidagi amerikacha ingliz tilida grilda yuqori haroratlarda tez jarayonni nazarda tutadi, barbekyu esa pishirishning ba'zi shakllariga o'xshash bilvosita issiqlik yoki issiq tutun yordamida sekin jarayonni anglatadi. Oddiy amerikalik uy barbekyusida ovqat to'g'ridan-to'g'ri panjara ustidagi issiq ko'mir ustida pishiriladi, Amerika barbekyusida esa ko'mir panjaraning har ikki tomonida yoki panjaradan sezilarli masofada tarqaladi.

Issiq teglar: ko'mir barbekyu, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, ulgurji savdo, kotirovka